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    玉米-中國飼料行業信息網_玉米價格、玉米行情、分析預測
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    國內首個《高直鏈玉米抗性淀粉(RS2)》團體標準發布

    http://www.loopscicle.com/yumi/ 2021-03-26 08:26:53 中國食品報

      3月23日,由河南省漯河市食品科學技術學會主導、河南新孚望新材料科技有限公司、河南恒瑞淀粉科技股份有限公司、河南省農科院農副產品加工研究中心等起草的國內首個《高直鏈玉米抗性淀粉(RS2)》團體標準在漯河發布。Yi7中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      抗性淀粉(Resistant Starch簡稱RS)又稱抗酶解淀粉、難消化淀粉,其中RS2是天然具有抗消化的抗性淀粉,主要來源為青香蕉、生土豆、生豌豆和高直鏈玉米淀粉,具有改善腸道菌群、控制血糖、降低血脂、促進礦物質吸收等功效。在最新的世界糧農組織(FAO)出版物中,已將抗性淀粉列為新型膳食纖維。2018年,美國食品和藥物管理局(FDA)將抗性淀粉RS2(高直鏈淀粉)列為功能性膳食纖維。Yi7中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      據了解,新孚望擁有種子資源和從育種、種植、加工提取到深加工的完整生產鏈,其生產的RS2型抗性淀粉,原料源自傳統培育雜交的富含抗性淀粉的高直鏈玉米,為純天然產品。產品口味自然純粹,抗性淀粉含量可達70%以上,可廣泛用于各類食品中。Yi7中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      漯河市市場監管局副局長徐自臣表示:“食品企業的競爭力、抗風險能力都來自標準,標準就是企業發展的動能。食品產業已經到了高質量發展階段,制定團體標準利國、利民、利企。”Yi7中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      新孚望董事長高明謙介紹:“功能性食品是很好的發展方向,RS2團體標準的出臺,為企業產品推向市場打下了堅實的基礎。”Yi7中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

     Yi7中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      漯河市市場監管局食品生產科科長王文甫、河南科技大學教授陳樹興、漯河職業技術學院教授孟宏昌、漯河食品職業學院科技處處長崔勝文,以及雙匯發展、中糧面業等企業的代表參會。針對團體標準助力食品產業高質量發展等話題,參會者進行了深入交流。Yi7中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧


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    (作者:劉圣蓉) 文章來源:中國食品報

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